泡椒凤爪的鲜辣的口感深受人们的喜爱,泡椒凤爪的加工流程:鸡爪解冻清洗-鸡爪腌制-鸡爪真空包装-巴氏杀菌机-冷却-洗袋-沥水-风干-装箱,设备的大小可根据实际的需要来进行加工定制。
泡椒凤爪的加工首先将鸡爪进行解冻处理,解冻后的鸡爪需要进行下一步的清洗处理,解冻机内利用的气泡发生装置,利用气泡的发生装置来鼓动清洗鸡爪。将鸡爪的表面清洗干净。
同时在清洗池的上端加高压喷淋装置,利用高压打出的有力的水将气泡翻腾起来的鸡爪进行反复的清洗,保证鸡爪的清洗干净。
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