AD是热风干燥蔬菜,设备包括清洗机、漂烫机、切菜机、拌糖机、烘箱、锅炉等,以日产5吨脱水蔬菜计,设备总投资不超过一百万。
FD是冻干蔬菜,它和AD区别是没有烘箱,前处理是一样的,FD要有制冷设备、真空干燥设备。产量低,口感好,售价几倍十几倍于AD产品,但设备价格也昂贵,动辄几百万上千万,而且产品大多是出口。
常见的DW系列带式干燥机:(仅供参考)
它是成批生产用的连续式干燥设备,用于透气性较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥。
特点:成批生产连续式干燥;用于透气性较好的片状、条状、块状或颗状物料的干燥;对于脱水蔬菜、中药饮片等类含水率高、而物料温度不允许高的物料尤为合适;对脱水滤饼类的膏状物料,以造粒或制成棒状后亦可干燥;该系列干燥机具有干燥速度快、蒸发强度高、产品质量好的优点。
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