带底刮渣油炸机

本系列油炸机带有底部刮渣装置，使物料在炸制过程连续将产生的油渣刮出

• ‌显著延长用油周期‌：持续移除易碳化残渣，减少游离脂肪酸生成和油品氧化，可使食用油使用寿命延长‌10倍以上‌，大幅降低换油频率与成本 。

• ‌稳定产品品质‌：避免残渣高温焦糊产生的异味污染新食材，确保食品色泽均匀、风味纯正，解决酸化超标问题，提升出品一致性 。

• ‌降低能耗与维护成本‌：保持加热区清洁，提高热传导效率，减少油耗；同时减少人工清理频次，降低劳动强度并避免停机清洗带来的生产中断 。