制冷冷却摊凉机

1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作，完全符合出口食品卫生要求。本机主要针对蒸煮、卤制品的摊凉制冷冷却。

2、本机主要由3米长摊凉预冷隧道与11米制冷冷却隧道组成。

3、摊凉输送带与制冷机输送带共用一条输送带，摊凉输送带调速与制冷机一致，摊凉冷却时间在10-30分钟可调。

4、输送部分采用SUS304不锈钢链板，输送带表面带有冲压通气孔。运行平稳、使用寿命长等特点，符合食品卫生要求。

5、摊凉部分采用风机上部抽气原理，风机固定于室外通过管道与摊凉隧道连接。风机通过输送带孔板吸风后经过物料从而带走物料中热量。

6、摊凉预冷隧道内带有一套搅拌摊料装置，可使物料均匀摊开，防止物料堆积，缩短摊凉时间。

7、摊凉隧道采用304不锈钢板焊接而成，隧道使摊凉区形成封闭区域，从而使风机在抽气时完全通过输送链孔板进气。

8、摊凉隧道两侧带有可快拆门，方便隧道内部的清理。

9、制冷冷却部分采用压缩制冷机通过冷风机将冷风对冷却隧道内进行循环制冷，从而使输送物料进行快速冷却。

10、制冷冷却隧道内带有两套搅拌装置，使物料在冷却过程进行翻动，从而使冷却效果更均匀。

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